Восстановление и заточка охотничьего ножа с булатной стали

Нож к нам попал после неудачной разделки зайчика. Со слов хозяина ножа все было так —   одним прекрасным солнечным днем отправился он со своими друзьями на охоту на зайцев, охота удалась прекрасная, дичи настреляли много. Пришло время разделывать зайцев и как всегда нашелся профессионал своего дела по разделке добычи, но без своего ножа дали ему этот нож и походу отвернулись, а этот умелец умудрился не только снять шкуру но и порубать зайчика на кусочки при этом повредив нож (сколы на режущей кромке). Для справки нож первоначально был заточен для деликатной работы общий угол 20-25 градусов, твердость стали более 60 HRC. Проведены работы: восстановление РК угол заточки 40 градусов общий (классику для охотничьих ножей). О ноже –хороший достойный экземпляр, хорошо сбалансирован, прекрасная геометрия и симметрия, сталь на любителя (большая твердость).