Заточка кухонных ножей Ontario Knife Company Old Hickory

    Компания «Ontario Knife Company» была основана в Неаполе, штат Нью Йорк, в 1889 году. Неаполь расположен в северной части штата, в провинции Онтарио, на юго-востоке от Рочестера. Компания получила свое имя по провинции в которой и была расположена.    Офис компании располагается в Франквилле (Franklinville), штат Нью Йорк. Вся выпускаемая продукция изготавливается и продается по всему миру из Франквилля.    В дополнение к туристическим/охотничьим ножам компания Онтарио занимается выпуском ножей более широкого назначения, к примеру столовых ножей серия Old Hickory® Kitchen Cutlery. Эти редкостные в наших широтах ножи серии Old Hickory и попали к нам на заточку. Небольшое описание и свое мнение о данных ножах: Ножи на вид грубые и состояние вроде только с наковальни,  заточены для колки дров (коробочная заточка). Первое впечатление так себе только бренд радует. А вот дальше наступают метаморфозы с данными ножами,  радует хорошая  Углеродистая сталь 1095 заточка ножей проходит приятно и можно сказать с комфортом конечно не руками, а на правильном станке с подачей воды, что не дает  стали перегреваться при заточке под углом 35 градусов нож начинает подбривать волос на руке. Вывод:    Ножи отличные хорошая сталь ими приятно работать на кухне, но как в том анекдоте после покупки необходимо доработать напильником, так и с этими ножами после покупки их необходимо правильно заточить тогда они будут служить верой и правдой своему хозяину.   заточка Ontario Knife Company Old Hickory1 заточка Ontario Knife Company Old Hickory2 заточка Ontario Knife Company Old Hickory3 заточка Ontario Knife Company Old Hickory4 заточка Ontario Knife Company Old Hickory5 заточка Ontario Knife Company Old Hickory6 заточка Ontario Knife Company Old Hickory7 заточка Ontario Knife Company Old Hickory8

Заточка ножа с дамасской стали.

Хороший авторский нож.  Приятно лежит в руке, хорошо сбалансированная сталь. Дамасская сталь— вид стали с видимыми неоднородностями на стальной поверхности, чаще всего в виде узоров, получаемых различными способами. Различается два рода стали, которые именуются общим термином «дамасская сталь»: сварочный дамаск (при многократной перековке стального пакета, состоящего из сталей с различным содержанием углерода) и рафинированные стали. Тиглевые булаты, где узоры появляются за счёт образования крупных карбидов как результат высокого содержания углерода.   дамасск заточка 2дамасск заточка 1

Заточка туристического ножа Кизляр Коршун-2

Хороший нож удобно лежит в руке, достойная сталь приятно точится и держит заточку. (маленькое неудобство после покупки необходимо правильно переточить РК и тогда будет счастье — можно бриться). Нож Кизляр Коршун-2 имеет геометрию клинка типа «боуи» — выступаюшее ребро жесткости на лезвии делит его на две не равные части. Обуховая часть притупленная. Исполняется нож из стали 65Х13 либо 50Х14МФ или их импортного аналога. Заточка лезвия — вогнутая. Сам клинок подвергается воронению. Рукоять изготавливается из эластрона (Elastron G), который напресовывается по всей длине хвостовика. Этот материал имеет хорошие антифрикционные свойства и отличную прочность. На конце рукаяти есть отверстие для темляка. В комплекте идут поясные ножны из кожи или пластиковые с креплением на ногу. кизляр коршун-2 заточка1 кизляр коршун-2 заточка2 кизляр коршун-2 заточка3 кизляр коршун-2 заточка4

Восстановление и заточка раскладного ножа Buck 286

Не плохой Штатовский нож родом из Китая. Хорошее соотношение бренда, цены и качества. Средняя цена 250-260грн. На восстановление и заточку поступил с такими симптомами: 1. Отломан кончик ножа; 2. Уставшая от жизни режущая кромка.    

Заточка ножа Tramontina Amazonas

Удобный и качественный нож на все случаи жизни. Выполнен в эргономичном дизайне, клинок проходит через всю рукоять, таким образом, повышает его прочность. Рукоятка оснащена стальным кончиком, который можно использовать в качестве молотка, что доказывает функциональность данного ножа. Так же лезвие оснащено «зазубринами», для нарезки волокнистых материалов. Такой нож великолепно подойдет для охоты, рыбаки или похода.