Нож к нам попал после неудачной разделки зайчика. Со слов хозяина ножа все было так —   одним прекрасным солнечным днем отправился он со своими друзьями на охоту на зайцев, охота удалась прекрасная, дичи настреляли много. Пришло время разделывать зайцев и как всегда нашелся профессионал своего дела по разделке добычи, но без своего ножа дали ему этот нож и походу отвернулись, а этот умелец умудрился не только снять шкуру но и порубать зайчика на кусочки при этом повредив нож (сколы на режущей кромке). Для справки нож первоначально был заточен для деликатной работы общий угол 20-25 градусов, твердость стали более 60 HRC. Проведены работы: восстановление РК угол заточки 40 градусов общий (классику для охотничьих ножей). О ноже –хороший достойный экземпляр, хорошо сбалансирован, прекрасная геометрия и симметрия, сталь на любителя (большая твердость).    

В неравной схватке с неизвестным для нас предметом данный нож получил травму в виде отломанного кончика, данная травма не является смертельной и наши специалисты его вылечили, применив свои знания и умения. О ножах фирмы WENGER хотим сказать, что данные ножи являются бестселлером среди раскладных ножей. Они легко узнаваемые, являются символом надежности и хорошо себя зарекомендовали на протяжении многих десятилетий. Приобретая данный нож мы получаем надежного партнера на все случаи жизни. Ножи WENGER это больше чем просто нож это – универсальный инструмент с различными пилочками, щипчиками, кусачками, зажимами и т.д..  

     Довольно частый наш гость, описание данного ножа мы уже делали можем только добавить – нож грубый но эффективный.

Кроме заточки проведено небольшое восстановление РК. На ноже были небольшие сколы и отломан небольшой кусочек кончика. Уважаемые владельцы японских кухонных ножей с дамасской стали с твердостью метала выше 60HR помните что Ваш нож хрупкий. Такими ножами нельзя: рубать кости, резать замороженное мясо и работать на твердой поверхности. Берегите свои ножи и они будут вам служить верой и правдой.  

Реабилитация охотничьего ножа с дамасской стали. Поломка произошла при разделки крупной дичи (отломан кончик ножа). Восстановление ножа было проведено мастерами ЦЕНТРА ЗАТОЧКИ.

Достойный, хороший нож удобно лежит в руке, сталь хорошо держит заточку. Boker Manufaktur Solingen — ножи самого высокого класса! C 1869-го года и до сих пор производятся на фабрике Boker в городе Золинген, Германия. В начале 80-х прошлого века знаменитый оружейный конструктор полковник армии США Рекс Эплгейт (Rex Applegate, 1914-1998 гг.) в тесном сотрудничестве с Уильямом Эвартом Фейрбейрном (William E. Fairbairn, 1885-1960 гг.) изобрел боевой нож Applegate-Fairbairn, который представлял собой улучшенную версию знаменитого ножа Fairbairn-Sykes. Во время Второй Мировой войны Эплгейт и Фейрбейрн совместными усилиями проанализировали слабые места ножа Fairbairn-Sykes (напр. cлабое острие клинка, невозможность определить положение клинка на ощупь), результатом этой работы над ошибками стал нож Applegate-Fairbairn. Компания Boker выпускает различные вариации этого знаменитого ножа. A-F Combat является самой популярной версией ножа Applegate-Fairbairn. Причиной этому стали беспрецендентная надежность и удобство. Рукоять изготовлена из материала Делрин, усиленного стекловолокном, анатомической формы для уверенного удержания в руке. Наличие отверстия для темляка делает нож еще более удобным и безопасным в обращении. Небольшая гарда, изогнутая в сторону клинка, исключает возможность соскальзывания ладони при силовой работе и травмирования пальцев. С помощью стальных грузов, размещенных в рукояти, общий баланс ножа смещен назад – от клинка в сторону руки. Мощный клинок с двусторонней заточкой имеет длину 15 см и ширину около 2,5 см на большей своей части, изготовлен из стали 440С с закалкой до 58 едениц по шкале Роквелла.

Торговая марка Grand Way зарегистрирована в Украине в 2008 году. Ножи производятся на разных фабриках Китая и Тайваня отсюда и разница в качестве различных моделей. Сегодня речь пойдет о модели Grand Way 2503. Нож позиционируется как туристический, с такой трактовкой мы не согласны он более похож на подобие боевого ножа. В походе такой нож не удобен (не дров наколоть, ни картошку почистить). В целом данная модель выполнена хорошо нож имеет хорошую симметрию сталь среднего класса (соответствует заявленной), рукоять выполнена из резины хорошо лежит в руке. За данную модель ножа можно сказать «хорошее соотношение цены и качества»  (средняя стоимость ножа   Grand Way 2503 составляет 20 долларов США).  

Большой туристический нож с фиксированным лезвием из нержавеющей стали. Технические характеристики: • Общая длина: 32 см • Длина клинка: 18,5 см • Вес: 0,278 кг • Сталь: 440S • Ручка: Полимер — черный и тисненые с компасом Нож попал в работу с обломанным кончиком. Проведены работы по восстановлению кончика и проведена заточка. Данная модель ножа от компании Columbia нам очень понравилась: небольшая стоимость ножа в пределах 200грн, хорошая симметрия клинка (спуски равномерно проложены), для этой стоимости неплохое качество стали. Нож за такие деньги достоин похвалы, такой нож можно брать с собой на природу и не переживать за него что можешь потерять или его кт ото испортит. За такую стоимость можно купить новый и это будет не накладно для бюджета.  

Пчак — национальный нож среднеазиатских народов. Традиционно имеет прямой широкий клинок из углеродистой стали клиновидного сечения. Ручка может быть сделана из рога, кости или дерева, также наборной из цветного камня. К нам в работу попал пчак с поврежденной режущей кромкой: Сталь- углеродистая, твёрдость — 58-60 HRC (хорошо затачивается и держит заточку). Ручка изготовлена из рога, немного не удобно лежит в руке. После восстановления и заточки на тестах показал себя хорошо. Данным ножом удобно орудовать на кухне, за счет своей геометрии удобно нарезать мясо и овощи. Рекомендуем – удобный нож на кухне и в походе.